La cuisine : entre professionnels et amateurs
Cet entretien de François-Régis Gaudry sur le plateau du JT de France 2 est l'occasion de revenir sur son parcours et de définir la cuisine professionnelle et amateur.
✒️ Note à l’enseignant(e)
L’activité d’introduction est un petit quiz de culture générale sur la cuisine française. Elle permet de comparer les pratiques culinaires de la France et d’autres pays.
📋 Informations sur la fiche
🔹niveau : B2
🔹public : grands adolescents et adultes
🔹type de document : entretien télévisé
🔹thèmes : cuisine, réseaux sociaux, saveurs, techniques, recettes
🔹contenu : compréhension orale, vocabulaire, production orale / écrite
✒️ Note à l’apprenant(e)
La cuisine et la gastronomie sont des sujets majeurs de la culture française. Cette fiche vous permettra de vous familiariser avec certains concepts culinaires.
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